Moja kuchyňa

Toto je tiež veľmi rýchle jedlo a hlavne vyzerá na tanieri úplne božsky. Je to skvelý dezert či chuťovka v zdravšej podobe.

Suroviny:

2 krabičky hrudkovitého tvarohu

hladká múka (môže byť aj špaldová hladká)

práškový cukor

1 vajíčko

balík mrazeného drobného ovocia (černice, maliny, jahody, ríbezle...), príp. aj čerstvé zo záhrady či z lesnej rechádzky

veľký kelímok kyslej smotany

Tvaroh dáme do väčšej misy a zmiešame ho s cukrom podľa chuti, pridáme vajíčko a múku, aby sa nám  všetko spojilo. Vytvarujeme väčšie „fašírky“ a obalíme ich v múke. Vysmažíme ich na panvici. Do hrnca dáme mrazené alebo čerstvé ovocie, pridáme cukor podľa chuti a podusíme. Na tanier naaranžujeme tvarožníky obliate ovocnou omáčkou a navrch pridáme kyslú smotanu.

Chutné a očarujúce aj s pohárikom sladkého Rizlingu či sladkého šumivého...